¡Piru-plátanos!
¿Quieres hacer unas piruletas de plátanos con chocolate? Aquí tienes la receta…
Ingredientes:
- 3 plátanos no muy maduros
- 150 g de chocolate semi-dulce
- 150 g de chocolate blanco
- 3 cucharadas de mantequillas
- Fideos de colores
- Virutas de chocolate
- 6 palitos de helado
- Papel pergamino
Preparación:
Paso 1: Pelar los plátanos y cortar cada uno por la mitad. Introducirles un palito de helado por uno de los extremo. Ponerlos en el frigorífico mientras preparamos el resto de ingredientes. Si los plátanos están fríos el chocolate se enfriará más rápidamente.
Paso 2: Poner una hoja de papel de pergamino en la encimera. Sacar los fideos de colores. Poner el chocolate semi-dulce y 1 ½ cucharadita de mantequilla en un bol. Introducir bol con el chocolate en el microondas al 100% de potencia durante 30 segundos. Remover y repetir. Repetir hasta que el chocolate esté completamente derretido.
Paso 3: Coger un plátano del frigorífico. Colocarlo en el papel de pergamino y echar el chocolate en la parte superior. Girar el plátano para cubrir todos los lados.
Paso 4: Decorar el plátano con virutas de chocolate o fideos de colores. Esperar alrededor de un minuto para que el chocolate se solidifique, luego ponerlo en el congelador.
Paso 5: Raspar el chocolate del papel de pergamino y volver a añadir a la taza correspondiente. Repetir el proceso de cubrir con chocolate y la decoración con los plátanos restantes.
Tras haber cubierto de chocolate y decorado todos los plátanos, guardarlos en el congelador durante 45-60 minutos. Ya tienes este postre de piruletas de plátanos y chocolate, listo para degustar.
Fuente:blog.madresenlared.es
